土豆炖牛肉家常的做法大全 土豆炖牛肉家常的做法大全窍门
发布时间:2025-06-12 07:15:19 作者:玩站小弟
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本文目录
腐竹炒五花肉最正宗的做法
步骤/方式1
准备食材用料:五花肉150克,腐竹120克,家常杭椒3个,腐竹法小米椒6个 ,花肉老抽2勺,做大全生抽1勺,常腐菜蚝油1勺 ,竹花做法料酒1勺,家常葱蒜少许
热锅热油
步骤/方式2
倒入五花肉
步骤/方式3
炒至五花肉片变色 ,腐竹法炒出油脂后;
步骤/方式4
放入葱蒜少许、花肉料酒1勺、做大全老抽2勺;
步骤/方式5
翻炒均匀
步骤/方式6
倒入腐竹,放生抽1勺 、蚝油1勺翻炒两分钟;
步骤/方式7
倒入青红椒,再次翻炒;
步骤/方式8
翻炒至腐竹熟就好了
步骤/方式9
又下饭又好吃的腐竹炒五花肉就做好了
五花肉腐竹红萝卜木耳煲的做法
五花肉切厚片焯水洗净备用 。胡萝卜木耳洗净切块备用,腐竹用水泡软切短条 。
烧油放葱姜豆瓣酱 ,放入红萝卜炒出香味,放入少许水加盐酱油调味闷熟,加入木耳跟红萝卜,再烧开收汁就可以了 。自己家里吃 ,不建议放太多乱七八糟的调味料
腐竹五花肉咸鱼做法
食材:咸鱼、五花肉、腐竹 、盐 、生姜 、生抽、料酒、老抽、蚝油 、白糖、胡椒粉
做法:提前把腐竹用冷水泡发 ,大概泡2个小时左右,然后把腐竹切成段备用,准备2条咸鱼 ,去掉鱼骨头 ,切成小块,五花肉去皮 ,切成薄片 ,切得越薄越好 ,装盘备用。热锅凉油,放入姜丝,下切好的咸鱼炒香,香味出来后倒入切好的五花肉,倒入一点料酒,继续翻炒,炒到猪肉变色,放入盐、生抽 、老抽、蚝油 、白糖、胡椒粉,翻炒均匀后,把腐竹也倒进去翻炒均匀即可。
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